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樂視20億美元收購美最大智能電視商Vizio 或在北美市場對撼日韓系 圓通香港圓通香港> 復旦大學教授葛劍雄:網紅浪潮要提防流於文化“風潮”本身

每日經濟新聞 2020圓通香港10圓通香港29 22:09:42

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城市文化很難讓每個人都認同,因此,城市管理者需要定好策略、做出選擇,讓適合城市產業需求、文化發展等各方面的人實現認同。

每經記者 楊棄非    每經編輯 劉豔美

著名歷史地理學家葛劍雄 圖片來源:每經記者 張建 攝

城市的文化是誰的文化?在人本城市理念下,市民作為城市文化主體早已深入人心。但若要對“市民”再做進一步界定,則可能會帶來不同答案。

在10月29日於成都舉行的2020第三屆世界文化名城論壇·天府論壇主論壇上,復旦大學資深教授、中央文史研究館館員、著名歷史地理學家葛劍雄給出他的見解:城市文化不僅是土著的文化,更應是移民的文化,城市文化需要在移民和土著的文化碰撞中形成更加開放、富有生命力的文化。

但要讓移民達到文化認同,難免讓城市陷入選擇困境——究竟什麼樣的文化能夠在代表自身同時,吸引移民前來?在接受《每日經濟新聞》記者採訪時,他認為,城市文化很難讓每個人都認同,因此,城市管理者需要定好策略、做出選擇,讓適合城市產業需求、文化發展等各方面的人實現認同。

成都正是破題者之一。去年,成都常住人口淨增長約25.1萬,在省會城市中僅次於廣州和杭州。在葛劍雄看來,打造世界文化名城已經成都文化發展定下了很高的目標,接下來,關鍵就是將其細化到具體領域,並做好篩選,定下衡量指標,其中很重要的一點就是政府行之有效的規劃和引導。

要尊重城市多樣性

“城市的活力在於多樣性。”知名城市規劃學者簡·雅各布斯的這一論斷,如今顯得格外重要。

越來越多的城市意識到,城市取勝的關鍵並不只是經濟指標增長,在“千城一面”造成各種城市病的當下,城市的獨特性更加被“用腳投票”的人所重視。作為獨特性的呈現載體,文化這一城市軟實力也隨之被投以更多關注。

當文化成為一種城市發展目標時,多樣性就顯得更為重要。

“城市的文化體現在各個方面。”葛劍雄指出,“我到一個城市,説明它對我有吸引力。有的是因為飲食吸引我,有的是因為時尚吸引我,這首先體現在物質層面;但對於一些移民,可能還會有更高的精神追求,比如某種人文因素,或者某種藝術。”

人的需求從基本的物質層面上升到精神層面,更關注個體、更為多元化的需求也隨之產生,不同特質的城市則有助於滿足不同需求。葛劍雄舉了一個更為形象的例子:即便是同一個人,在不同的人生階段,吸引他的城市也是不同的,是年輕還是年邁,是要幹一番事業還是要養老,對應的是不同城市能夠提供的文化特質。

換句話説,關注人的需求的另一面,就是要尊重城市的多樣性。

葛劍雄認為,沒有哪個城市是十全十美的,即便是世界文化名城,也不可能做到“人見人愛”。“我們不可能把成都建成人人都喜歡的城市,所以,成都要吸引真正喜歡成都的人,他不僅喜歡成都,並且能夠使它真正把自己的個人生活命運與城市聯繫起來。”

而當明確城市文化、找到真正需求時,更能推動城市發展目標的達成。

比如,對於一座期望建設音樂之都的城市,需要考慮其音樂文化現狀。其有多少音樂家資源、能產出多少音樂作品、能吸引多少外地音樂家表演,這些都將影響目標的達成情況。葛劍雄提及捷克首都布拉格,在注意到來自世界各地的流浪藝人前來後,布拉格主動開門迎客,到現在形成了世界上流浪藝術家集中的城市。

“要針對目標來考慮,重點吸引哪一方面的移民、引進哪一方面的知識和技藝。”他説,“比如,成都現在對大學生開放,首先要明確,所有大學生是否都是我最需要的,甚至要具體到哪一類,這樣一來,大學生在選擇的時候也更確定成都是否適合其發展。二者契合度越強,政策效果越好。”

“傳統”也有重塑需要

即便是自身現有的文化特色,也需要作出取捨。

葛劍雄提到,他1981年首次到達成都時,第一次品嚐的當地川菜給他留下了深刻印象。當時,“辣味”並沒有構成整桌菜的主味型,相反,川菜的“一菜一格”給他留下了深刻印象。

“川菜存在一個引領問題,我認為現在川菜整個質量在降低,因為現在的川菜就是辣,這是錯誤的。”他説,“我認識幾個四川的美食家,川菜成百上千個菜譜,大部分都是不辣的。真正的傳統川菜並不體現在辣,更主要是一種精細的、可以用普通食材做出美味來,而且老少皆宜。”

時尚行業也有類似的例子。“時尚有兩種,現在時尚一味追求奢侈,但時尚並不等於奢侈,西方時尚圈同樣在流行簡約。”葛劍雄説。

而川菜的辣與不辣,時尚是否等同於奢侈,不僅關乎對傳統文化的定義,更關乎對文化消費對象的選擇。

在越來越多城市加入網紅浪潮中時,葛劍雄警醒,雖然互聯網在城市文化傳播上有好的一面,但同樣要提防文化流於“風潮”本身。“風俗中的風和俗是不同的。”他解釋説,“‘風潮’通常是一時的,變化非常快,而經過大量淘汰,才可能變成‘傳統’。我不反對新的文化,但關鍵是要看最後堅持下來的是什麼。”

而在城市進行文化發展規劃時,“傳統”也可能有重塑需要。

“讓一種文化成為一個傳統,實際上要經過一個過程,需要專家學者、領軍人物特別是政府引領和提升。”葛劍雄説,“很多人一味讚揚上海的石庫門,我跟他們講,要明白拱房是適應當時生活的,是當時的‘深宅大院’,不可能滿足公眾需要。應該看到他跟現在人類社會和城市進步已經不適應了。”

那麼,適應如今文化發展的“傳統”應該是怎樣的?在葛劍雄看來,應該要以尊重事實、尊重現狀為基礎,將傳統文化中的優秀因素保留在新的文化當中,比如新建築的色彩運用、或者新服飾保留傳統要素。同時,要量力而行,文化建設不應超出公眾的負擔範圍。

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